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ハンダごてな裏日記

だからお菓子は作れないんだって

「お茶請けないよ?」ハッ!?ないの!!!?というわけで、苦し紛れに作りました。レモンクッキーずぼらverこれ、バターも卵も牛乳も使いません。サラダ油、砂糖、レモン果汁、薄力粉だけです。焼き時間も12分くらい。超絶手抜き&適当です。なんでかわかんないんですけど、パン作るときはキッチリ分量量ったり計算するのに、お菓子のときは「どうせ失敗する」との思い込みから適当にやってしまう癖があります。食感はちょっと...

料理記録

続きましては~。春っぽいもの…と思い、春キャベツとシーフードのパスタ(手抜き)日曜日ってなんだかヤル気出ないよね~ということで、なんとなくしょうが焼き(例によって休日手抜きメニュー)ウチは日に3食作らないといけないのですが、休日も同じなのでメニューに苦しみます。なんせシャッチョさんが好き嫌い…多い………(基本和食しか食べないので縛りすごい…私だって洋食作りたい………)byけむまき...

料理記録

先週末の料理記録。もっといろんな料理作りたいんだけど、いろいろ制約が多いんですよネ。私はいたって健康体、好き嫌いそんなに多くない(つもり)ですけどね!!ハイ、そこ「嘘言うな!」とか言わないの!!!!←個人攻撃これ、大根と豚バラ肉のガーリックバター炒めです。じゃがいもじゃないよ!カレイの煮付け初めて作りました。なぜかそれ以外は洋食ちっくに見えますな(笑)この日はシャッチョウさんがいなかったので、クリームシ...

オモえも~ん!!

狂気じみてるはわかってんですよ。でも好きだからしょうがないんですよ!!オモえもん好きなんですよ!!!!!!もっというと星野源が好きなだけ。なにができるかな~こんがりした…チョコペンで描いた…!迫り来るこの感じ…!!さとしくん!きみのためにやったんじゃないか!!ハイ、これが言いたかっただけです。ちなみにけむまきは食べてませんが、概ね「カ○パンのよう」という感想を頂きました。ずっしり重かったそうです。(満...

パンを焼く。

夕食を作るときにパン生地を一緒に仕込んでおくという行為を一週間程度しました。多少は上手に…ならなかった………!でも!このフランスパンは会心の出来でした!!こっちは山形食パンでしたが、発酵しすぎてトップを焦がしたのでサンドイッチにしてごまかす相変わらず焼くのは好きでも本当食べることはしません。でもパン好きなんですよ。作るのがね。本当好き。byけむまき...

3月!

今年も6分の1が過ぎちゃいましたねー!あっという間!!あぁぁぁぁ…昨日なんですけど、玉子さんに腕時計の電池交換してもらいました。もともと5本持ってるんですけど、オートマのしか動いてなかったのです。みんな電池切れ(´;ω;`)中でもこの腕時計はとても思い出深いものでして、文字盤のガラスが外れようとも電池が切れようとも幾度となく修理をして使い続けてきました。高校1年生のときから大学3年くらいまで毎日毎日身...